Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

2 échalotes
50 g de carotte en morceaux
40 g de beurre en morceaux
250 g de sarrasin en grains, non grillé
100 g de vin blanc sec
200 g de pointes d'asperge verte
500 g de bouillon de légumes chaud
200 g de petits pois frais ou surgelés
sel
poivre moulu
copeaux de parmesan pour servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 38.4 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 1609.7 kJ / 384.7 kcal

Vetten 10.6 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IG BAS 112 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Conchiglioni aux boulettes de viande

1u.

Arancini mozza, riz et petits pois

1u. 40min

Riz aux petits légumes

40min

Gratin de conchiglioni aux blettes

1u. 10min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Riz noir à la mangue et au saumon

45min

Lasagne véganes aux lentilles

2u. 20min

Chow mein aux crevettes

45min

Penne des montagnes et des plaines

35min

Crevettes yakisoba

35min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1u. 5min

Riz complet au curcuma

45min

Alles tonen

Alles tonen