Κέικ με κολοκύθα και μήλο

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

16 κομμάτια

Ingrediënten

Κέικ

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
κολοκύθα, στρογγυλή ξεφλουδισμένη, καθαρισμένη, σε κομμάτια
300 γρ.
μήλα κομμένα στα 4
200 γρ.
νιφάδες βρώμης
150 γρ.
σταφίδες
100 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
αυγά
5
λάδι
150 γρ.
καστανή ζάχαρη
380 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.

Επικάλυψη

ζάχαρη
240 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
τυρί κρέμα
60 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
καρύδια πεκάν καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα
50 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 6 g

Calorieën 1828 kJ / 437 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Όλα Μήλο! 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6u.

Φέτα marshmallow

26u.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2u. 10min

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Geen beoordelingen

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2u. 30min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1u. 40min

Ροζ "moon milk"

Geen beoordelingen

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

Geen beoordelingen

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

Geen beoordelingen

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1u. 30min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1u. 10min