Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 12 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

15 φέτες

Ingrediënten

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 φέτα

Eiwitten 4 g

Calorieën 540 kJ / 129 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Sensor 10 recepten
Griekenland

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 recepten
Griekenland

Χρυσός Αρτοποιός 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3u. 30min

Αφρός φράουλας

Αφρός φράουλας

1u.

Φακές σούπα

Φακές σούπα

1u. 10min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

1u. 30min

Σαλάτα λάχανο καρότο

Σαλάτα λάχανο καρότο

10min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1u. 45min

Demo Ελλάδα

Demo Ελλάδα

1u.

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24u. 15min

Μαρμελάδα βερίκοκο

Μαρμελάδα βερίκοκο

44u.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2u. 30min

Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

48u. 30min