Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
TM6 TM5

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 240 γρ. νερό
  • ½ κύβο νωπή μαγιά (12 γρ.)
  • 350 γρ. αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
  • 150 γρ. αλεύρι σίκαλης
  • 100 γρ. γιαούρτι
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 1 κ.γλ. βύνη σε σκόνη
  • 2 κ.σ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • λάδι για το λάδωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό, για την επιφάνεια εργασίας
  • αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Voeding
per 1 φέτα
Calorieën
540 kJ / 129 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
0 g
Vezels
1.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten