Τιραμισού

Τιραμισού

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 6u. 30min

10 μερίδες

Ingrediënten

Μπισκότα σαβαγιάρ

ζάχαρη
180 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
ασπράδια αβγών
150 γρ.
κρόκους αβγών
120 γρ.
μέλι
40 γρ.
ιταλικό μαλακό αλεύρι κοσκινισμένο
190 γρ.
άμυλο πατάτας κοσκινισμένο
60 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρόκους αβγών
100 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
100 - 120 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
500 γρ.

Ολοκλήρωση

καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο κρύο
300 - 400 γρ.
κακάο, άγλυκο
20 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 105.1 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Vetten 30.6 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 16.3 g

Koolhydraten 41.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις από την Ιταλία 5 recepten
Griekenland

Λάτρης των γλυκών 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)

20min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1u. 10min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1u. 10min

Λεμονάδα με φράουλες

10min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Geen beoordelingen

Ψωμί με προζύμι

48u. 30min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4u.

Προφιτερόλ

2u.

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2u. 15min