Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

24 κομμάτια

Ingrediënten

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1002 kJ / 240 kcal

Vetten 18.4 g

Koolhydraten 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Sensor 10 recepten
Internationaal

Ιδέες για BBQ 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50 Min

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Keine Bewertungen

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Keine Bewertungen

Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα

1 Std.

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Keine Bewertungen

Πράσινο smoothie

10 Min

Μilkshake μηλόπιτα

Keine Bewertungen

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1 Std. 20 Min

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

Keine Bewertungen

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3 Std. 40 Min

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

Keine Bewertungen

Φρέντο καπουτσίνο

15 Min