Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

24 κομμάτια

Ingrediënten

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1002 kJ / 240 kcal

Vetten 18.4 g

Koolhydraten 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Sensor 10 recepten
Internationaal

Ιδέες για BBQ 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Προζύμι

108u. 20min

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1u. 20min

Πάστα σκόρδου

Geen beoordelingen

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2u. 30min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24u. 15min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3u. 40min

Γιορτινό κέικ

Geen beoordelingen

Ντόνατς με καραμέλα

4u.

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Geen beoordelingen

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1u. 25min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min