Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

24 κομμάτια

Ingrediënten

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1002 kJ / 240 kcal

Vetten 18.4 g

Koolhydraten 4.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Sensor 10 recepten
Internationaal

Ιδέες για BBQ 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Προζύμι

108u. 20min

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35min

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Geen beoordelingen

Γιορτινό κέικ

Geen beoordelingen

Πανακότα με πεπόνι

5u. 15min

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1u. 25min

Ντόνατς με καραμέλα

4u.

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8u. 15min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Geen beoordelingen

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min

Προφιτερόλ

2u.