Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Παντεσπάνι σοκολάτας
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 120 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 2 κρόκους αυγού
- 4 αυγά
- 140 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 1 πρέζα αλάτι (optioneel)
- 20 γρ. κορν φλάουερ
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 20 γρ. κακάο
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 370 γρ. βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του
- 300 γρ. ζάχαρη άχνη
- 50 γρ. Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)
- 800 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, πολύ κρύα
- 400 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 300 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 3748.8 kJ / 897 kcal
- Eiwitten
- 10.9 g
- Koolhydraten
- 80.8 g
- Vetten
- 56.5 g
- Vezels
- 3.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 min
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5sa 25 dk
Τούρτα δώρο γενεθλίων
Geen beoordelingen
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1h 20 min
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Geen beoordelingen
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25h 40 min
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1hod. 30min
Υγρή καραμέλα
35 min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
Geen beoordelingen
Σάλτσα ολαντέζ
Geen beoordelingen
Παντεσπάνι
1h 50 min
Τσουρέκι
2 Std. 40 Min