Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

10 μερίδες

Ingrediënten

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 669.4 mg

Eiwitten 16.9 g

Calorieën 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Vetten 11.6 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 71.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Healthy Start 7 recepten
Griekenland

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Μοναδικό 28 recepten
Griekenland

Νηστεία αλλιώς 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Μους καπνιστού σολομού

5min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Nessuna valutazione

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2h 40min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

4h 25min

Γιαούρτι βανίλιας

13h

Βέγκαν μαγιονέζα

15min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24h 10min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min