Apparaten en accessoires
Βίγκαν μπέργκερ
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
10 μερίδες
Ingrediënten
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδι, καθαρισμένο75 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι και λίγο ακόμα για τα μπιφτέκια και το τηγάνι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, χωρίς ζουμί175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
773.4 mg
Eiwitten
18.7 g
Calorieën
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Vetten
12.7 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
1.7 g
Koolhydraten
83.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Μούσλι για ενέργεια
Geen beoordelingen
Μους καπνιστού σολομού
5min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Geen beoordelingen
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3u.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Geen beoordelingen
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Geen beoordelingen
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Geen beoordelingen
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Geen beoordelingen
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30min
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
2u. 45min
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5u.
Λαχανοντολμάδες (TM6)
24u.