Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

12 κομμάτια

Ingrediënten

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.

Ζύμη για σου

ζάχαρη
15 γρ.
νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
αυγά
3

Κρεμ πατισιέρ

ζάχαρη
80 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
αυγά
4
κακάο
2 κ.σ.
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 1249 kJ / 297 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 44.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις σοκολάτας 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1u. 50min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2u. 35min

Κρέπες

Κρέπες

1u. 15min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

4u. 50min

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

4u. 15min

Σάλτσα με μπράντυ

Σάλτσα με μπράντυ

Geen beoordelingen

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3u. 30min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Geen beoordelingen

Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

1u. 30min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1u.

Γλυκό αμυγδάλου

Γλυκό αμυγδάλου

20min