Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας
3.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
12 κομμάτια
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)
  • ζάχαρη
    300 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
Ζύμη για σου
  • ζάχαρη
    15 γρ.
  • νερό
    150 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι φαρίνα
    120 γρ.
  • αυγά
    3
Κρεμ πατισιέρ
  • ζάχαρη
    80 γρ.
  • γάλα
    500 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    40 γρ.
  • αυγά
    4
  • κακάο
    2 κ.σ.
  • νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 7.2 g
Calorieën 1249 kJ / 297 kcal
Vetten 9.8 g
Vezels 0.9 g
Koolhydraten 44.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις σοκολάτας 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Λαζαράκια

4.7(7)

2u. 25min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Geen beoordelingen

Εκμέκ κανταΐφι

3.3(15)

4u. 15min

Ντόνατς με καραμέλα

5.0(3)

4u.

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Geen beoordelingen

Παστελάκι

3.9(7)

1u. 20min

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

Geen beoordelingen

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

Geen beoordelingen

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

4.5(2)

72u.

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Geen beoordelingen

Κορμός σοκολάτας

5.0(3)

2u. 50min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Geen beoordelingen