Durian Snowskin Mooncake

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

8 pieces

Ingrediënten

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 3.4 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 528.2 kJ / 126.3 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min

Apam Nasi

5u. 45min

Black forest pavlova stack

5u. 30min

Creamy Mango Ice Cream

2u. 20min

Tres Leches Cupcakes

45min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1u. 10min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

Geen beoordelingen

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1u. 50min

Keto Cheesecake

7u. 20min

Raspberry Ripple Ice Cream

15u.

Ricotta and pistachio cheesecake

10min

Classic White Cake

1u. 30min

Alles tonen

Alles tonen