Durian Snowskin Mooncake

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

8 pieces

Ingrediënten

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 3.4 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 528.2 kJ / 126.3 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Express Strawberries Dessert

5min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1u. 25min

Vanilla Madeleines

1u. 30min

Double Vanilla Ice Cream

12u.

Fudge Brownies

50min

Churros crumb (Skinnymixers)

30min

Black Tahini Banana Bread

1u. 20min

Maple Ice Cream with Almond Milk

13u. 20min

Strawberry Snow Cones

50min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1u. 35min

Chocolate mint thins

2u. 30min

Sweet Pastry Tartlets

1u. 45min

Alles tonen

Alles tonen