Assorted Nuts Mooncake

Assorted Nuts Mooncake

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 73u. 35min
12 piece

Ingrediënten

Oil skin and oil core making
  • medium protein flour
    270 g
  • golden syrup
    135 g
  • sunflower oil
    65 g
  • sesame oil
    25 g
  • baking soda
    ¼ tsp
Filling
  • medium protein flour
    90 g
  • raw unsalted peanuts toasted
    50 g
  • walnut, halved toasted
    50 g
  • pumpkin seed toasted
    50 g
  • sesame seeds, black toasted
    10 g
  • sesame seeds, white toasted
    10 g
  • dried cranberries
    20 g
  • raisins
    20 g
  • rose petal jam
    60 g
  • sesame oil, untoasted
    20 g
  • sunflower oil
    40 g
  • caster sugar
    50 g
  • osmanthus sugar
    20 g
    20 g caster sugar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 piece

Natrium 32.3 mg
Eiwitten 5.4 g
Calorieën 1583.2 kJ / 378.8 kcal
Vetten 19 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 2.7 g
Koolhydraten 46.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...