Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 48u.

8 kusů

Ingrediënten

Mandlové linecké těsto

25 gramů mandlové mouky
85 gramů moučkového cukru
230 gramů hladké mouky
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
1 vejce velikosti S
1 špetka soli

Bazalkový krém

15 lístků čerstvé bazalky
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
voda na namočení želatiny
20 gramů glukózového sirupu

20 gramů medu
65 gramů bílé čokolády na kousky

Dokončení

500 gramů jahod na čtvrtky

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Natrium 55.9 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 2249.5 kJ / 537.6 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 18.5 g

Koolhydraten 47.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ČOKOLÁDA JINAK Recepty s hořkou a bílou čokoládou 8 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

1u.

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Geen beoordelingen

Japonská polévka ramen

1u. 40min

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6u. 30min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2u. 30min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2u. 30min

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1u. 30min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1u. 45min

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

1u. 25min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2u. 30min

Citrónové crinkles s kurkumou - 2024

2u. 45min

Koblihy

1u. 30min