Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 48u.

8 kusů

Ingrediënten

Mandlové linecké těsto

25 gramů mandlové mouky
85 gramů moučkového cukru
230 gramů hladké mouky
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
1 vejce velikosti S
1 špetka soli

Bazalkový krém

15 lístků čerstvé bazalky
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
voda na namočení želatiny
20 gramů glukózového sirupu

20 gramů medu
65 gramů bílé čokolády na kousky

Dokončení

500 gramů jahod na čtvrtky

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Natrium 55.9 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 2249.5 kJ / 537.6 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 18.5 g

Koolhydraten 47.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ČOKOLÁDA JINAK Recepty s hořkou a bílou čokoládou 8 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Geen beoordelingen

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Geen beoordelingen

Koláč s pudingovou náplní a spiralizovanými jablky

1u. 20min

Čokoládovo-smetanové tyčinky s kokosem (Nanaimo bars)

2u. 20min

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Geen beoordelingen

Mrkvové pesto s vlašskými ořechy

10min

Pirohy s masovou náplní

1u.

Kávové nanuky

8u. 10min

Morkové knedlíčky Anuše Kejřové

25min

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Geen beoordelingen

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Geen beoordelingen

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2u. 30min