Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.5 30 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 porce

Ingrediënten

  • pecorina na kousky (2 cm)
    100 gramů
    100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
  • cibule na čtvrtky
    110 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • olivového oleje
    60 gramů
  • mrkve na plátky (1 cm)
    200 gramů
  • řapíkatého celeru na kousky
    2 stonky
  • hlívy ústřičné na kousky
    500 gramů
  • sekaných rajčat v plechovce
    400 gramů
  • rajčatového protlaku
    30 gramů
  • čerstvé bobkové listy
    2
  • čerstvého rozmarýnu
    1 snítka
  • čerstvého tymiánu
    4 snítky
  • sladké červené papriky
    2 čajové lžičky
  • sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
    2 čajové lžičky
  • soli plus navíc na dochucení
    2 čajové lžičky
  • mletého černého pepře plus navíc na dochucení
    ½ čajové lžičky
  • cukety na tenké nudličky (viz Tip)
    800 gramů

Voeding per 1 porci

Calorieën 412 kcal / 1723 kJ
Eiwitten 20 g
Vetten 24 g
Koolhydraten 22 g
Vezels 14.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...