Apparaten en accessoires
Asiatischer Sauerkraut-Salat
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen100 g
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Rettich, frisch in Stücken (2 cm)300 g
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Koriander abgezupft10 g
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rote Chilischote, frisch entkernt½
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Knoblauchzehe klein1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Limettensaft1 EL
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Zucker10 g
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Sojasauce15 g
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Salz½ TL
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Sesamöl, geröstet30 g
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Sauerkraut, aus der Dose abgetropft400 g
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schwarzer Sesam30 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1442.5 mg
Eiwitten
8.6 g
Calorieën
1361.6 kJ /
325.4 kcal
Vetten
24.5 g
Vezels
10.8 g
Verzadigd vet
3.9 g
Koolhydraten
21.1 g
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