Thai Beef and Sweet Potato Mash

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

yellow onions quartered
5 oz
fresh ginger peeled, thinly sliced
½ oz
unsalted butter divided
2 ½ oz
sweet potatoes peeled, cubed
20 oz
Yukon gold potatoes peeled, cubed
10 oz
water
16 oz
limes
1 ½
olive oil
3 tbsp
honey
1 ½ tbsp
soy sauce
1 ½ tbsp
sugar snap peas
18 oz
18 oz edamame, in pods
thin sliced beef
21 - 26 oz
21 - 26 oz shaved beef steak
salt to season, to taste
fresh ground pepper to season, to taste
fresh cilantro, chopped to garnish
fresh red chili peppers (optioneel) sliced, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 371.9 mg

Eiwitten 29.7 g

Calorieën 1993.8 kJ / 476.5 kcal

Vetten 22 g

Vezels 7.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 42.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Steaming - Layers of Flavors 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

2u. 30min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Geen beoordelingen

Lemon and Parmesan Chicken with Zoodles

45min

Chicken Enchiladas

40min

Lemon Garlic Chicken

30min

Greek Style Pork Stew

1u.

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2u. 20min

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30min

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3u. 10min

Ground Beef Taco Filling

25min

Southern Mac & Cheese

30min