Thai Beef and Sweet Potato Mash

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

yellow onions quartered
5 oz
fresh ginger peeled, thinly sliced
½ oz
unsalted butter divided
2 ½ oz
sweet potatoes peeled, cubed
20 oz
Yukon gold potatoes peeled, cubed
10 oz
water
16 oz
limes
1 ½
olive oil
3 tbsp
honey
1 ½ tbsp
soy sauce
1 ½ tbsp
sugar snap peas
18 oz
18 oz edamame, in pods
thin sliced beef
21 - 26 oz
21 - 26 oz shaved beef steak
salt to season, to taste
fresh ground pepper to season, to taste
fresh cilantro, chopped to garnish
fresh red chili peppers (optioneel) sliced, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 371.9 mg

Eiwitten 29.7 g

Calorieën 1993.8 kJ / 476.5 kcal

Vetten 22 g

Vezels 7.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 42.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Steaming - Layers of Flavors 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Korean Barbecue Chicken with Rice

45min

Lemon Pasta

35min

Strawberry Limeade Mocktail (Diabetes)

10min

Croquembouche

Pas d’évaluation

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Grated Carrot Salad

10min

Slow Cooked Pot Roast

6h 20min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Green Power Smoothie Bowl

5min

Pasta Primavera

35min

Easy Beefy Mac and Cheese

20min

Shredded Chicken Taco Filling

30min