Tuscan Peppered Beef

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
4 portions

Ingrediënten

  • fresh sage
    5 leaves
  • fresh rosemary, leaves only
    1 sprig
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • stew meat cut into pieces (1 in.)
    25 oz
  • ground black pepper plus extra to season, to taste
    1 tbsp
  • salt plus extra to season, to taste
    ½ tsp
  • red wine full-bodied, preferably Chianti
    16 oz
  • sliced bread Tuscan-style
  • cooked polenta (optioneel) to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 436.3 mg
Eiwitten 38.8 g
Calorieën 1669.8 kJ / 399.1 kcal
Vetten 15.8 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 4.8 g
Koolhydraten 5.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen