Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

4.1 11 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Lauch in Scheiben (2-3 cm)
    100 g
    100 g Zwiebeln, geviertelt
  • Knoblauchzehen
    2
  • Karotten in Scheiben (3 cm)
    160 g
  • Stangensellerie in Scheiben (3 cm)
    60 g
  • grüner Paprika in Stücken (3-4 cm)
    100 g
  • Olivenöl
    30 g
  • weiße Bohnen, aus der Dose (Abtropfgewicht)
    250 g
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
  • Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
    300 g
  • Chorizo in Scheiben, halbiert
    150 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Paprikapulver, geräuchert
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Petersilie, frisch gehackt
    1 - 2 Zweiglein

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Natrium 1108 mg
Eiwitten 16 g
Calorieën 1711 kJ / 409 kcal
Vetten 23 g
Vezels 7 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...