Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 50min
Totaal 2u. 50min
28 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cooking oil
    40 g
  • glutinous rice flour
    90 g
  • rice flour
    70 g
  • wheat starch
    40 g
  • icing sugar
    100 g
  • matcha powder
    1 tbsp
  • milk
    370 g
  • water for steaming
    500 g
  • custard cream (see tips)
    700 g
  • cooked glutinous rice flour (gao fen)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.3 g
Calorieën 650.5 kJ / 155.5 kcal
Vetten 5.2 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Basque Burnt Cheesecake

4.9(649)

3u. 10min

Chocolate Ice Cream

4.8(108)

12u.

Traditional crème brûlée

4.7(261)

25u.

New York Cheesecake

4.8(129)

9u. 30min

Tiramisu

4.2(91)

5u. 20min

Double Vanilla Ice Cream

4.5(8)

12u.

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

4.6(37)

18u.

Strawberry Bavarois

4.8(193)

6u.

Profiteroles

4.5(4)

1u. 15min

Tiramisu

Geen beoordelingen

Mixed berry pavlova stack

4.5(177)

5u. 30min

Lemon Posset

4.5(111)

2u. 40min

 Alles tonen
Alles tonen