Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 2u. 50min

28 pieces

Ingrediënten

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 650.5 kJ / 155.5 kcal

Vetten 5.2 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Peach Gum Snow Fungus Dessert

Geen beoordelingen

Traditional Chinese Peanut Cookies

Traditional Chinese Peanut Cookies

1u. 20min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 5min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1u. 40min

Pineapple and ginger jam

Pineapple and ginger jam

40min

Onde Onde Cupcakes

Onde Onde Cupcakes

1u. 5min

Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

1u. 55min

Old Cucumber Soup

Old Cucumber Soup

Geen beoordelingen

Curry Fish Head

Curry Fish Head

Geen beoordelingen

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3u. 30min

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

1u.