Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes

Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Millet au curry et poulet

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

Thon mariné à l'asiatique snacké