Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpo fresco a pezzetti
400 g di cozze fresche pulite
400 g di vongole veraci spurgate
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pezzetto di peperoncino
200 g di vino bianco secco
250 g di gamberi crudi puliti
250 g di calamari freschi a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
10 - 12 crostini di pane integrale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2004.5 mg

Eiwitten 53.8 g

Calorieën 2103.1 kJ / 502.7 kcal

Vetten 17.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 20.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Aperta 43 recepten
Italië

Equilibrio in tavola 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo al curry e riso basmati

50min

Risotto zafferano e gamberi

30min

Spezzatino di carne

2u.

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1u.

Filetto di manzo al vino con purè

1u. 30min

Cozze alla marinara

30min

Pollo al burro

1u.

Ossibuchi ai funghi

3u. 30min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1u. 10min

Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)

5u. 30min

Riso alla marinara

1u. 25min

Risotto zafferano e salsiccia

40min