Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpo fresco a pezzetti
400 g di cozze fresche pulite
400 g di vongole veraci spurgate
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pezzetto di peperoncino
200 g di vino bianco secco
250 g di gamberi crudi puliti
250 g di calamari freschi a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
10 - 12 crostini di pane integrale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2004.5 mg

Eiwitten 53.8 g

Calorieën 2103.1 kJ / 502.7 kcal

Vetten 17.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 20.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Aperta 44 recepten
Italië

Equilibrio in tavola 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1u. 30min

Pasta con crema di peperoni e Feta

30min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Rotolo di frittata

45min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1u.

Pisellini al vapore (600 g)

25min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1u.

Polpette in bianco con purè di castagne

1u. 20min

Contorno di carciofi alla menta

1u. 10min

Merluzzo al vapore con riso e spinaci

30min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50u.

Straccetti di pollo con patate e carote

40min