Apparaten en accessoires
Quiche à la betterave et à la feta
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 20min
8 morceau/part
Ingrediënten
Pâte
-
120 g de beurre froid, coupé, supplémentaire pour beurrer
-
250 g de farine de blé
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Farce à la betterave rouge
-
500 g de betteraves crues pelés, en morceaux
-
500 g d'eau
Pâte à l'œuf
-
250 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
10 g de moutarde douce
-
2 pincée de poivre noir, moulu
-
5 - 7 brins de thym frais fraîchement cueilli
-
100 g feta en pièces
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 morceau/part
Eiwitten
9 g
Calorieën
1754 kJ /
419 kcal
Vetten
29 g
Vezels
2.9 g
Koolhydraten
29 g
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