Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète

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Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

9 portion

Ingrediënten

Pâte

50 g de beurre, salé ou non salé à température ambiante, en petits morceaux
160 g de lait
15 g de levure fraîche
1 œuf
1 pincée de sel
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
40 g de sucre
270 g de farine à gâteau

Assemblage et cuisson

80 g de beurre d'arachide
50 g de myrtilles fraîches

Glaçage au citron

100 g de sucre
4 - 6 tranches de zeste de citron (sans moelle blanche)
20 g de jus de citron
30 g de myrtilles fraîches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 37.1 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1018.9 kJ / 243.5 kcal

Vetten 6.1 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 42.7 g

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