Semisfere di biscotti con salsa al caffè

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Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 pezzi

Ingrediënten

Soufflé di cantuccini

150 g di zucchero
4 albumi
5 g di succo di limone
180 g di biscotti secchi
120 g di burro morbido e a pezzi + q.b.

Salsa al caffè

2 tuorli
200 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di caffè americano appena fatto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 79.1 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 939 kJ / 224.4 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 17.1 g

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