Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Éclair salati con ricotta al miele e timo
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
20 pezzi
Ingrediënten
Éclair
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
150 g di farina tipo 00
-
2 g di carbone vegetale
-
3 uova
Ripieno
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
10 rametti di timo fresco
-
250 g di ricotta ben asciutta
-
150 g formaggio fresco spalmabile
-
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
-
5 g di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
miele a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Natrium
275.9 mg
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
588.9 kJ /
140.7 kcal
Vetten
10.1 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
6.4 g
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