Zavata carsolina

Zavata carsolina

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Crema carsolina

200 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di latte intero
65 g di farina tipo 00
5 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
25 g di vino bianco secco
cubetti di ghiaccio q.b.
1000 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Natrium 145.9 mg

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 2282.8 kJ / 545.6 kcal

Vetten 33.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 54.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gelato ai cantucci e vin santo

10u. 30min

Cheesecake alle fragole

4u. 30min

Pan di spagna panna e fragole

2u.

Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco

1u.

Baci di dama alle nocciole

2u. 30min

Gelato al melone

15min

Cremoso al pistacchio

2u. 30min

Panna cotta con pesche insaporite

5u. 15min

Palline cocco e lampone

3u.

Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)

5u. 30min

Panna cotta alle pesche

3u. 15min

Crema al limone con mirtilli

1u.