Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

8 pezzi

Ingrediënten

olio extravergine di oliva q.b.
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
120 g di broccoli a pezzi
80 g di zucchina a pezzi
30 g di scalogno a pezzi
100 g di salmone affumicato a tocchetti (1 cm)
5 uova
120 g di latte
3 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g acqua
8 cucchiaini di maionese alla salsa sriracha
semi di sesamo nero a piacere
coriandolo fresco tritato, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 519.5 mg

Eiwitten 14.9 g

Calorieën 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 39.5 g

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