Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

6 μερίδες

Ingrediënten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
50 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
20 γρ.
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
40 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
130 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο
1 κ.γλ.
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)
300 γρ.
νερό, καυτό
1200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
250 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 517.2 mg

Eiwitten 33.9 g

Calorieën 2825.6 kJ / 675.3 kcal

Vetten 42 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 40.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Χυμός καρπούζι

10min

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50min

Πατάτες ογκρατέν

2u. 30min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1u.

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Geen beoordelingen

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Σάλτσα soubise

30min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10min