Gnocchi de cenoura com molho de curgete

Gnocchi de cenoura com molho de curgete

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 20min

5 doses

Ingrediënten

queijo pecorino cortado em pedaços (3 cm aprox.), mais q.b. p/ guarnecer
100 g
água mais q.b. p/ cozer
550 g
cenoura cortada em rodelas (0,5 cm aprox)
500 g
curgete cortada em cubos (0,5-1 cm aprox.)
600 g
ovo
1
sal mais q.b. p/ temperar
2 ½ c. chá de
farinha tipo 00 (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
250 - 300 g
chalota
30 g
azeite
30 g
pimenta
2 pitadas de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 1586 kJ / 379 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 6.8 g

Koolhydraten 55.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Julho - Frutas e legumes do mês 14 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Penne com guisado de frango

10u.

Lasanha de lentilhas vegan

2u. 20min

Massada de garoupa

45min

Risoto de legumes assados e linguado

30min

Fusilli com legumes e nozes

40min

Fusilli com mascarpone e nozes

30min

Linguine com delícias do mar e agrião

25min

Lasanha de espinafres, requeijão e pesto

55min

Massa com frango e pesto de curgete

1u. 10min

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2u.

Donuts de sushi

50min

Massa com lentilhas e salsicha

35min

Alles tonen

Alles tonen