Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g lingueirão
- 4 c. chá de sal
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 250 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho
- 20 g aguardente (optioneel)
- 70 g vinho branco
- 800 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 ½ c. chá de molho inglês
- 350 g arroz carolino
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1954 kJ / 467 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 10 g
Alternatieve recepten
Ensopado de cabrito
40min
Massada de garoupa
45min
Arroz de polvo
1h 15min
Caril de camarão com batatinhas novas
35min
Risoto preto com camarão
45min
Choquinhos à Bulhão Pato
30min
Feijoada de buzinas
1h 30min
Arroz de lingueirão
3 Std.
Lingueirão à Bulhão Pato
2u. 20min
Arroz de pato
1h 5min
Xarém de conquilhas
3 Std.
Açorda de marisco
30min