Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Sambhar (Vegetable Dhall)
Voorbereiding. 5min
Totaal 50min
8 portions
Ingrediënten
-
toor dhall150 g
-
garlic cloves10
-
salt2 ½ tsp
-
water750 g
-
ghee3 tbsp
-
cumin seeds½ tsp
-
mustard seeds½ tsp
-
fenugreek seeds1 pinch
-
dried chillies soaked to soften3
-
curry leaves1 sprig
-
shallots250 g
-
asafoetida powder½ tsp
-
potatoes cut in cubes350 g
-
long beans cut in 4 cm length50 g
-
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes200 g
-
carrots cut in 4 cm length80 g
-
tomatoes cut in quarters250 g
-
cauliflower100 g
-
sambhar powder2 tbsp
-
vegetable stock powder1 tsp
-
coriander leaves chopped2 sprigs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
661.3 mg
Eiwitten
42.4 g
Calorieën
3713.9 kJ /
887.7 kcal
Vetten
13.2 g
Vezels
53.3 g
Verzadigd vet
2.8 g
Koolhydraten
180.6 g
