Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Sambhar (Vegetable Dhall)
4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 50min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • toor dhall
    150 g
  • garlic cloves
    10
  • salt
    2 ½ tsp
  • water
    750 g
  • ghee
    3 tbsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 pinch
  • dried chillies soaked to soften
    3
  • curry leaves
    1 sprig
  • shallots
    250 g
  • asafoetida powder
    ½ tsp
  • potatoes cut in cubes
    350 g
  • long beans cut in 4 cm length
    50 g
  • round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
    200 g
  • carrots cut in 4 cm length
    80 g
  • tomatoes cut in quarters
    250 g
  • cauliflower
    100 g
  • sambhar powder
    2 tbsp
  • vegetable stock powder
    1 tsp
  • coriander leaves chopped
    2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 661.3 mg
Eiwitten 42.4 g
Calorieën 3713.9 kJ / 887.7 kcal
Vetten 13.2 g
Vezels 53.3 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 180.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

4.6(89)

50min

Lemony Green Beans

4.5(56)

20min

Greek Stuffed Chicken

4.5(118)

1u. 35min

Italian "Baked" Beans

4.6(27)

1u. 15min

Ginger Cabbage Slaw

4.6(39)

15min

Warm cabbage dish

4.3(88)

15min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(84)

30min

Chao qing cai (Chinese greens)

4.9(77)

10min

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

4.6(44)

1u. 5min

Placki

4.5(44)

40min

Peanut and soba noodle slaw

4.3(128)

20min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

4.1(23)

1u. 10min

 Alles tonen
Alles tonen