Apfel-Sellerie-Suppe
TM6 TM5

Apfel-Sellerie-Suppe

4.0 (35 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 25 g Öl
  • 550 g Knollensellerie, in Stücken
  • 350 g Äpfel, süß-säuerlich (z.B. Boskop), geschält, geviertelt
  • 900 g Wasser
  • 2 - 3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    of 2 - 3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 120 g Sahne
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • ½ - 1 EL Zitronensaft
  • 10 Basilikumblätter, frisch, in Streifen

Voeding
per 1 Portionen
Calorieën
340 kJ / 81 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
6 g
Vetten
6 g
Vezels
2.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten