Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

350 g di latte
50 g di burro a pezzi
1 uovo
20 g di lievito di birra fresco
150 g di avena, decorticata
150 g di farina di riso e un po' di più per il piano di lavoro
100 g di fecola di patate
80 g di perle di tapioca
1 ½ cucchiaio di gomma di xantano
10 g di sale
150 g di formaggio Cheddar tagliato a cubetti (2 cm)
120 g di pancetta tagliata a cubetti (1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolle tagliato in quarti
80 g di peperone rosso tagliato a pezzi (3 cm x 3 cm)
20 g di olio di oliva
100 - 120 g di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
30 g di olive nere, denocciolate tagliate a fette (0,5 cm)
1 tuorlo d'uovo

2 cucchiaio di latte
5 g di semi di sesamo nero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 820.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 56.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura senza glutine 12 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza Margherita

2u. 10min

Focaccia con acciughe

Geen beoordelingen

Fette biscottate al farro

6u.

Focaccia con pomodori ciliegino

2u.

Pane Vallemaggia con lievito madre

33u.

Pane alpino di segale con lievito madre

Geen beoordelingen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Geen beoordelingen

Pane ai semi con lievito madre

Geen beoordelingen

Bürli con lievito madre

Geen beoordelingen

Pane rustico con lievito madre

Geen beoordelingen

Focaccia con lievito madre

Geen beoordelingen

Starter di lievito madre

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen