Empanadas "Mexican"

Empanadas "Mexican"

3.5 107 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 50min

12 Stück

Ingrediënten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
270 g
Quark abgetropft
250 g
Butter kalt, in kleinen Stücken
250 g
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
80 g
rote Paprika geviertelt
2
Olivenöl
15 g
Rinderhackfleisch
250 g
Tomate geviertelt
1
Rosine
50 g
Koriander ohne Stiele
1 Bund
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Zitronensaft
10 g
Ei getrennt
1
Sesam zum Bestreuen
3 - 4 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 11 g

Calorieën 1555 kJ / 372 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feste feiern 109 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Teigtaschen mit Fetakäse

1h

Gefülltes Fladenbrot

1h 40min

Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch

3h 50min

Mini-Asia-Rollen

1h 10min

Neapolitanischer Kranz

2h 15min

Lahmacun (Türkische Pizza)

1h

Empanadas mit Huhn

1h 45min

Empanada Gigante

1h 15min

Za´atar-Brot

1h 40min

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

2h 15min

Argentinische Empanadas mit Huhn

3h 40min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2h 50min