Apparaten en accessoires
Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd
Voorbereiding. 1u.
Totaal 6u.
5 sneetjes
Ingrediënten
-
blauwe bessen60 g
-
ei1
-
melk20 g
-
suiker45 g
-
vers geperst citroensap½ el
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten55 g
-
vanille-extract, natuurlijk½ tl
-
citroenschil, geraspt½ - 1 tl
-
bloem plus extra voor bebloemen60 g
-
bakpoeder½ theelepel
-
zout¼ theelepel
-
water1200 g
Citroen curd
-
suiker60 g
-
citroensap, vers geperst40 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken30 g
-
ei1
Roomkaasglazuur
-
roomkaas75 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) verzacht50 g
-
citroensap, vers geperst½ eetlepel
-
vanille-extract, natuurlijk½ theelepel
-
zout1 snuifje
Montage
-
blauwe bessen voor garnering
-
citroenschil voor garnering1 theelepel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sneetje
Natrium
266.2 mg
Eiwitten
5.6 g
Calorieën
1750.5 kJ /
418.4 kcal
Vetten
29.6 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
17.6 g
Koolhydraten
34 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus
Geen beoordelingen
Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse
Geen beoordelingen
Pindakaas Crackers
35min
Glutenvrij Brood
3u. 20min
Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps
Geen beoordelingen
Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel
15min
Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.
Geen beoordelingen
Aardappel-wortel hapjes
40min
Zeevruchtenrijst
Geen beoordelingen
Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel
Geen beoordelingen
De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees
30min
Alcoholvrije Bessen Mojito
5min