Apparaten en accessoires
Gâteau au fromage Baklava
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 30min
12 portions
Ingrediënten
-
60 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
-
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
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6 feuilles pâte filo (ou phyllo) (approx. 12 in. x 16 in.)
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510 g de fromage à tartiner coupée en morceaux
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115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
255 g de sucre
-
3 œufs de gros calibre
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115 g d'eau
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15 g d'eau de rose (optioneel)
-
45 g de miel
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¼ c. à thé de cannelle en poudre
-
2 - 3 pincées de cardamome moulue
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pistache, décortiquée, émondée et non salée pour saupoudrer
-
pétales de rose (optioneel) sécheés (pour garnir)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
227.9 mg
Eiwitten
6.6 g
Calorieën
1630.9 kJ /
389.8 kcal
Vetten
26.7 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
13.9 g
Koolhydraten
33 g
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