Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

4 doses

Ingrediënten

Molho picante

malagueta seca
1 c. chá de
malaguetas
2
tomate-chucha s/ sementes, cortado em quartos
110 g
cebola cortada em pedaços
130 g
dentes de alho
8
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
40 g

Polvo

água
1300 g
tomilho, fresco
5 pés de
folhas de louro
5
orégãos frescos
5 pés de
manjerona fresca
5 pés de
sal
3 c. chá de
polvo (aprox. 1500 g)
1
batata cortada em cubos (3 cm aprox.)
300 g
pimenta
1 pitada de
Água q.b. p/ parar a cozedura
Cubos de gelo q.b p/ parar a cozedura
beldroegas
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 7001.3 mg

Eiwitten 59.3 g

Calorieën 2550.7 kJ / 609.6 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 45.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Abril - Frutas e legumes do mês 15 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Frango com ratatouille

1u.

Risoto de espinafres e fiambre

35min

Aula de cozinha Boas-vindas

2u.

Sopa fria de melancia com ananás

35min

Bolo salgado Mediterrânico

50min

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

1u.

Bifinhos de vaca com molho de chocolate

45min

Arroz de cabrito

1u. 10min

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10u. 30min

Salada de batata (Modo descascar)

45min

Zoodles à Bolonhesa

40min

Ratatouille com "arroz" de couve-flor

35min