Bomboloni with Custard

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 30min
8 pieces

Ingrediënten

Cream
  • fresh milk
    300 g
  • sugar
    50 g
  • plain flour
    40 g
  • eggs
    2
  • vanilla extract
    1 tsp
Crispy donuts
  • unsalted butter in chunks
    45 g
  • sugar
    50 g
  • orange zest only
    1
  • lemon zest only
    1
  • milk
    85 g
  • water
    55 g
  • egg
    1
  • salt
    1 pinch
  • honey
    1 tsp
  • vanilla extract
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • bread flour
    180 g
  • Italian 00 flour
    150 g
    150 g all purpose flour
  • sunflower oil
    500 g
  • icing sugar
    2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 piece

Natrium 76.4 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 3689.7 kJ / 881.9 kcal
Vetten 71.9 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 11.3 g
Koolhydraten 55.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...