Bomboloni with Custard

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 30min

8 pieces

Ingrediënten

Cream

fresh milk
300 g
sugar
50 g
plain flour
40 g
eggs
2
vanilla extract
1 tsp

Crispy donuts

unsalted butter in chunks
45 g
sugar
50 g
orange zest only
1
lemon zest only
1
milk
85 g
water
55 g
egg
1
salt
1 pinch
honey
1 tsp
vanilla extract
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
bread flour
180 g
Italian 00 flour
150 g
150 g all purpose flour
sunflower oil
500 g
icing sugar
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 76.4 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 3689.7 kJ / 881.9 kcal

Vetten 71.9 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 55.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Sweet Tooth 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Crispy Donuts

2h 30min

Windsor Bread

1h 50min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2h 30min

Dalgona coffee classic (Korean coffee)

10min

Dragon's Beard Candy

2h 5min

Sable choux with lime ganache

26h

Japanese Souffle Pancakes

40min

Japanese Cheesecake (Anna) Metric

6h 15min

Caramel Doughnuts

4h

Rich Fruit Cake

25h 25min

Key Lime Madeleines

2h 35min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min