Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Patate e cavolfiore
  • 500 g di acqua
  • 1600 g di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)
  • 1300 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
Salsa olandese e finitura
  • 250 g di burro a pezzi
  • 300 g di yogurt greco (circa 10% di grassi)
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di sale e un po' di più per aromatizzare
  • 1 pizzico di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
  • 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • 10 g di senape
  • 10 g di succo di limone
  • di noce moscata grattugiata per il condimento

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 365 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 2128 kJ / 509 kcal
Vetten 35 g
Vezels 8 g
Verzadigd vet 21 g
Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Purea di patate

4.6(74)

45 Min

Pane naan con cipolle e cumino

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Insalata di quinoa colorata

2.0(2)

40 Min

Insalata di zucchine grigliate con condimento al limone e basilico

Keine Bewertungen

Insalata di quinoa con condimento alle fragole

Keine Bewertungen

Insalata di asparagi con fragole

5.0(1)

45 Min

Insalata asiatica di cetrioli e cavolo rapa

1.0(1)

25 Min

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Keine Bewertungen

Broccoli e carote saltati

3.3(3)

15 Min

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Keine Bewertungen

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

Keine Bewertungen

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

5.0(2)

45 Min

 Alles tonen
Alles tonen