Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 pieces

Ingrediënten

Pistachio ganache
  • pistachio nuts peeled
    50 g
  • white chocolate small pieces or callets
    140 g
  • whipping cream
    70 g
  • butter
    70 g
  • almond extract
    2 drops
Pistachio macarons
  • blanched almonds (see tips)
    80 g
  • icing sugar (see tips)
    100 g
  • vinegar to degrease mixing bowl
  • egg whites (see tips)
    100 g
  • caster sugar
    100 g
  • food colouring green (see tips)
    2 points of a knife
  • food colouring yellow

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 piece

Natrium 11.5 mg
Eiwitten 1.6 g
Calorieën 429.5 kJ / 102.6 kcal
Vetten 6.4 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...