Vegan Oyster Mushroom Soup

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
120 g
carrots cut in pieces
120 g
English celery stalks cut in pieces
80 g
80 g celeriac, cut in pieces
parsley root cut in pieces
60 g
garlic cloves
2
cooking oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
500 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried marjoram
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 663 kJ / 159 kcal

Vetten 9 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25min

Cabbage Thoran

20min

Green Goddess Salad

10min

Vanilla Yogurt

12u. 20min

Mojito

Geen beoordelingen

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)

45min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1u.

Pears in Orange Syrup

30min

Vegan Bolognese

50min

Mango frozen yogurt

5min