Vegetarische Medaillons

4.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 Portion

Ingrediënten

Wasser
900 g
Buchweizenkorn
100 g
Haferflocken
30 g
Körner
50 g
Parmesankäse in Stücke geschnitten
50 g
Zucchini in Stücke geschnitten (2-3 cm)
100 g
Zwiebel geviertelt
50 g
Karotte in Stücke geschnitten (2 cm) (ca. 70 g)
1
Knoblauchzehe
1
Basilikum, frisch nur Blätter
3
Petersilie, frisch nur Blätter
2 Zweiglein
Paprika, geräuchert, gemahlen (optioneel)
½ TL
Salz
1 - 2 Prisen
Semmelbrösel
50 g
Sonnenblumenöl
3 - 4 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 Portion

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wir sind einzigartig großartig 23 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pistazienkuchen mit Limettenguss

Pistazienkuchen mit Limettenguss

1u. 30min

Kürbis-Blechrösti

Kürbis-Blechrösti

1u. 30min

Bunte Focaccia (glutenfrei)

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1u. 50min

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

3u. 40min

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

2u.

Veganes Süßkartoffel-Pad-Thai

Veganes Süßkartoffel-Pad-Thai

45min

Number Cake 10 Jahre Thermomix® Österreich

Number Cake 10 Jahre Thermomix® Österreich

5u.

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

40min

Hummus-Grillgemüse Wraps

Hummus-Grillgemüse Wraps

40min

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

45min

Schoggichüechli aus dem Nester

Schoggichüechli aus dem Nester

45min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45min