Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Salatgurken
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 TL Misopaste
- 50 g Sojasauce
- 20 g Sesamöl
-
10
g Zucker
of 15 - 20 g Honig - 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 - 2 Knoblauchzehen, geschält, halbiert
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 3 - 4 Zweiglein Korianderblätter, frisch, abgezupft
- 20 g Mandeln
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 993 kJ / 237 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1778 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Wintersalat
55min
Chili-Öl nach Szechuan-Art
1h 25min
Thunfisch-Avocado Salat mit fermentierten Zwiebeln (mit Gemüsestyler)
72 Std. 30 Min
Couscoussalat mit Feta, Minze und Granatapfel-Vinaigrette
30 min
Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
168 Std. 30 Min
Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)
96 Std. 20 Min
Sommerhummus
35min
Orientalischer Brunch
1 godz. 20 min
Kokos-Mango Lassi (vegan)
5 min
Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
15min
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1 godz. 20 min
Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone
10min