Vegane Austernpilzsuppe

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 Portion

Ingrediënten

Zwiebel halbiert
120 g
Möhren in Stücken (2 cm)
120 g
Staudensellerie in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
Petersilienwurzel in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehe
2
Öl
30 g
Wasser
650 g
Austernpilz, frisch in Streifen (0,5-1 cm)
500 g
Lorbeerblätter getrocknet
2
Pimentkörner
3
Paprika, süß
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
¼ TL
Muskatnuss
¼ TL
Salz
1 TL
Tomatenmark
15 g
Majoran, getrocknet
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 670 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 663 kJ / 159 kcal

Vetten 9 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wir sind einzigartig großartig 23 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mayonnaise ohne Ei

Mayonnaise ohne Ei

10min

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5min

Orangenkuchen

Orangenkuchen

1u.

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45min

Blaubeerkonfitüre

Blaubeerkonfitüre

45min

Pfirsich-Melba-Blechkuchen

Pfirsich-Melba-Blechkuchen

1u.

Parmesandressing

Parmesandressing

5min

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

1u. 10min

Blüten-Mandel-Hörnchen

Blüten-Mandel-Hörnchen

1u. 20min

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72u. 45min

Eingelegte Heringe

Eingelegte Heringe

12u.

Zaziki

Zaziki

10min