Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 6u. 10min

12 Stück

Ingrediënten

Füllung

weiße Schokolade in kleinen Stücken
150 g
Sahne
250 g
Himbeere
300 g
300 g Himbeere, gefroren
Zucker
30 g

Teig

Butter weich, in Stücken
80 g
Rohzucker
70 g
starkes Mehl
80 g

Brandteig

Wasser
250 g
Butter in Stücken
90 g
Zucker
10 g
Salz
½ TL
starkes Mehl
150 g
Eier
4

Fertigstellung

Mascarpone kühlschrankkalt, in Stücken
250 g
Puderzucker (optioneel) zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Natrium 220 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1895 kJ / 453 kcal

Vetten 32 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gefüllte Streuseltaler

2u. 30min

Portuguese-style Crème Brûlée

Geen beoordelingen

Omas Semmelknödel

50min

Sauce Hollandaise

15min

Baklava-Käsekuchen

3u. 30min

Birnen-Safran Kompott

3u. 30min

Sommerlicher-Glace-Kuchen

4u. 50min

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

1u. 10min

Nussröllchen

20min

Bechamelsauce

15min

Schwimmende Inseln

40min

Rhabarber-Kokos-Sahne-Torte

6u.