Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

12 morceaux

Ingrediënten

Les œufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
civettes fraîches (optioneel) pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 morceau

Natrium 143.8 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 591.3 kJ / 141.3 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vol-au-vent à la façon grand-mère

Geen beoordelingen

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Geen beoordelingen

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Geen beoordelingen

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Geen beoordelingen

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Confiture de myrtilles

Geen beoordelingen

Sabayon classique

15min

Liqueur de barre chocolatée

15min

Sabayon

15min

Crème pâtissière Mode Sauce

Geen beoordelingen

Sabayon

15min

Chilli con carne

40min