Korean Fried Chicken Wings

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 portions

Ingrediënten

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour (starch)
20 g
baking powder
1 tsp
salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings halved at joints
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
white rice vinegar
60 g
honey
60 g
gochujang (Korean chilli paste) adjust to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
light soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
cooking oil to deep fry
toasted sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions chopped, to sprinkle
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2118.4 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Vetten 39 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 50.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 Min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 Std.

Pad Thai

1 Std.

Salt Bread

2 Std.

Authentic Pad Thai

40 Min

Fried Apple Strudel with Vanilla Cream Sauce

25 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Chicken Satay with Peanut Sauce

4 Std. 30 Min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4 Std. 50 Min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 Min

Hand Ripped Cabbage

20 Min