Korean Fried Chicken Wings

4.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 portions

Ingrediënten

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour (starch)
20 g
baking powder
1 tsp
salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings halved at joints
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
white rice vinegar
60 g
honey
60 g
gochujang (Korean chilli paste) adjust to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
light soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
cooking oil to deep fry
toasted sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions chopped, to sprinkle
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2118.4 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Vetten 39 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 50.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Dairy-free Peppercorn Sauce

15min

Fried Pork Balls

40min

Hainanese Chicken Rice

4u. 5min

Sweet and Sour Cucumber Slices

5min

Korean Fried Chicken

3u. 10min

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3u. 10min

Suya Beef Skewers

45min

Snapper with Spiced Oil

25min

Honey BBQ Chicken

1u. 25min

Chicken adobo

30min

Buffalo Chicken Wings

1u. 5min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min