Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 6u.

10 slices

Ingrediënten

butter for greasing
plain flour for dusting
fresh blueberries
120 g
eggs
2
fresh milk
40 g
sugar
90 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
butter cut in pieces
110 g
natural vanilla extract
1 tsp
finely grated lemon zest
1 - 2 tsp
plain flour
120 g
baking powder
1 tsp
salt
½ tsp
water
1200 g

Lemon curd

sugar
120 g
freshly squeezed lemon juice
80 g
butter cut in pieces
60 g
eggs
2

Cream cheese frosting

cream cheese softened
150 g
butter softened
100 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
salt
1 pinch

Assembly

fresh blueberries to garnish
finely grated lemon zest to garnish
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 266.2 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 1750.5 kJ / 418.4 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 17.6 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 43 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Classic Yellow Cake

1 Std. 30 Min

Lemon Peel Pound Cake

1 Std. 50 Min

Chocolate and Cream Cheese Tart

4 Std. 30 Min

Pineapple Upside Down Cake

1 Std. 15 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Basque Burnt Cheesecake

3 Std. 10 Min

Thick and Creamy Custard

15 Min

Bakewell Tart

1 Std. 50 Min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2 Std.

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

29 Std. 30 Min

Basque Burnt Cheesecake

3 Std. 10 Min

Polish doughnuts

2 Std. 30 Min

Alles tonen

Alles tonen