Mousse au chocolat

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

8 portions

Ingrediënten

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (optioneel) pour garnir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 96.3 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 21.9 g

Koolhydraten 20.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce vanille

Geen beoordelingen

Caramels

2u.

Tournedos Café de Paris

1u. 30min

Tarte aux fruits

1u. 10min

Muffins aux trois chocolats

50min

Compote de poires au safran

Geen beoordelingen

Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

Geen beoordelingen

Salade de carotte à la sauce yogourt

10min

Truffes au moka

30min

Gâteau du Vully

2u. 30min

Cheesecake basique

10u.

Brocoli (bimi) à la sauce soja

10min