Mousse au chocolat

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

8 portions

Ingrediënten

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (optioneel) pour garnir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 96.3 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 21.9 g

Koolhydraten 20.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce béchamel

15min

Petits pains au lait

2u. 5min

Pain blanc

3u. 45min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1u. 30min

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

1u.

Mini-cheeseburgers

2u. 40min

Brownies aux noix

50min

Muffins au chocolat

45min

Crème fraîche

12u. 5min

Pâte de base pour pain

24u. 5min

Brownies

45min

Panna cotta

6u. 15min