Mousse au chocolat

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

8 portions

Ingrediënten

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (optioneel) pour garnir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 96.3 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 21.9 g

Koolhydraten 20.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tresse bernoise

1u. 45min

Crème glacée aux fruits

5min

Tresse au beurre à 6 brins

2u. 35min

Beurre de cacahuète

Geen beoordelingen

Pommes de terre en robe des champs

35min

Mini-cheeseburgers

2u. 40min

Gâteau aux carottes

1u. 10min

Milanais

3u.

Petits pains au lait

2u. 5min

Sauce bolognaise

3u. 15min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5u. 30min

Pain blanc

3u. 45min