Mousse au chocolat

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

8 portions

Ingrediënten

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (optioneel) pour garnir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 96.3 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 21.9 g

Koolhydraten 20.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau du Vully

2u. 30min

Barres aux noix

1u. 40min

Brocoli et carottes sautés

15min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Spaghetti

15min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45min

Muffins aux trois chocolats

50min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

50min

Sorbet à la Piña colada

Geen beoordelingen

Mousse au mocca rapide

5min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30min