Tarte au chocolat et ganache au chocolat

3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
12 tranches

Ingrediënten

La pâte
  • 200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
  • 200 g de beurre en morceaux
  • 250 g de farine de blé
  • 1 paquet de poudre à lever
  • 25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
  • 100 g d'eau
  • 180 g de sucre de canne complet
  • 180 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 80 g de crème acidulée
La ganache au chocolat
  • 250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
  • 250 g de beurre mou, en morceaux
  • 250 g de sucre glace

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 tranche

Natrium 283.9 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 3040.7 kJ / 726.7 kcal
Vetten 44.2 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 26.7 g
Koolhydraten 78.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...