Mini-cheeseburgers

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 55min

Totaal 2u. 40min

25 pièces

Ingrediënten

Les buns

4 œufs
190 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de beurre
70 g de miel
560 g de farine de blé
graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer

Les mini cheeseburgers

5 g de coriandre, fraîche équeutés
10 g de piment, sec, en flocons en morceaux (1 cm)
730 - 750 g de viande de bœuf hachée grossièrement effilochée
½ - 1 c. à café de sel selon les goûts
½ - ¾ c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire selon les goûts
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
huile végétale pour rôtir
25 tranches de cheddar
200 g de mayonnaise
13 feuilles de laitue iceberg coupées en deux
13 tranches de tomates coupées en deux
50 g d'oignons rouges en rondelles (1 mm)
1 - 2 cornichons en tranches (2 mm), selon les goûts
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise) pour badigeonner

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Natrium 398 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1552 kJ / 371 kcal

Vetten 24 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia avec sel et romarin

1u. 40min

Chaussons aux pommes

2u. 40min

Cheesecake basique

10u.

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1u.

Tartelettes aux fraises

1u. 15min

Sauce basique pour rôti

Geen beoordelingen

Focaccia à la saucisse

2u.

Petits pains moelleux

1u. 45min

Ballons de St-Gall

26u. 30min

Mille-feuilles

2u. 25min

Carac (Tartelette au chocolat)

2u.

Lasagnes traditionnelles

1u. 10min