Poulpe "à Lagareiro"

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

1000 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1000 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 6993.8 mg

Eiwitten 37.8 g

Calorieën 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 38.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

2h 30min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Pas d’évaluation

Jus de pamplemousse rose et de groseille

Jus de pamplemousse rose et de groseille

Pas d’évaluation

Croquettes de thon

Croquettes de thon

1h 30min

Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

12h

Cupcakes "cerveaux"

Cupcakes "cerveaux"

1h 40min

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

50min

Pain brioché

Pain brioché

Pas d’évaluation

Tarte tiramisu sans cuisson

Tarte tiramisu sans cuisson

7h 30min

Gâteau vapeur marbré

Gâteau vapeur marbré

1h 30min

Soupe de poisson de Majorque

Soupe de poisson de Majorque

40min

Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates

Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates

45min